目前分類：寶寶食譜 (2)

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瑞瑞每天的點心時間為上午及下午兩次,通常是以蛋白質為主

1.白豆花(無加料的),通常是從外面買回來的所以都會蒸過才給瑞瑞吃

2.傳統豆腐,買回來取適量用電鍋蒸過即可食用,口感跟豆花很像喔

3.蒸蛋(蛋黃),將蛋黃打散蒸過即可,亦可煮成水煮蛋,將水或奶與蛋黃和一和以易吞嚥

4.饅頭夾起司,如果小朋友敢直接吃起司者建議不用加饅頭

5.豆漿+小餅乾,如果可以盡量喝無糖豆漿

點心的份量大概是正餐的三分之一左右,作為餐與餐之間填肚子用的,有時候也可以吃點麵包或是餅乾等

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最近有很多朋友們在問我都是給瑞瑞吃些什麼東西,因此決定要將瑞瑞的食譜跟大家分享囉

週歲前,瑞瑞的主食是以粥為主,為了省時我們會將粥底準備好,吃之前在加入各種蔬菜及肉類

粥底:米,紅蘿蔔,山藥,百合,秋葵,洋蔥

製作方式:

1. 將粥底食材切小塊狀(可小口入口為主),放入高湯(可使用豬/雞/牛骨湯,昆布湯)中燉煮至熟,分裝成小袋(一次份量一袋)收納到冷凍庫備用

2. 以1為主,加入肉類,蛋黃(因為瑞瑞士過免兒所以沒有讓他吃蛋白),二~三種的蔬菜煮熟即可

PS.建議可以照小朋友的年齡來控制食材的軟硬度,不要因為害怕小朋友牙齒不多就降食物煮的太軟,適當的咀嚼是可以刺激牙齒成長及吞嚥能力的

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